Carta de raciones





PARA PICAR 

RACIONES / SNACKS 

Pulpo gallega con aceite de oliva virgen extra ▪ 20

Galician octopus with paprika and olive oil 

Mollejas de cordero lechal con cebolla y pimientos fritos ▪ 16

Lamb sweetbreads fried with mushrooms and boletus 

Morcilla de cantimpalos -10

Black pudding from Cantimpalos 

Ensaladilla rusa con salmón ahumado – 10

Russian salad with smoke salmon 

Risottode semola con boletus – 15

 Semola Risotto with boletus 

Croquetas de jamón iberico 12

Ham, boletus or prawns croquettes 

Surtido de croquetas variadas 12

Assotment of croquettes 

Tortilla de patata al momento!  12

Spanish omelette just done! 

Gamba blanca especial plancha ¼ kg   22

Especial grilled prawns ¼ Kg 

Salteado de verduras con salsa de soja ▪12

Vegetables with soja sauce 

Calamares a la andaluza con ensalada y limón ▪ 14

Andalussian style squids with salad and lemon 

Hamburguesa gourmet de choto con queso de cabra y cebolla caramelizada ▪ 15

Beef hamburguer with grill goat cheese and onion 

Sepia plancha con ensalada del día y su ali oli ▪ 14

Grill sepia with day salad and ali oli sauce 

Callos a la madrileña 14

Trype Madrid style 

Nuggets de pollo con dos salsas    14

Chicken Nuggets

 

Existe a su disposición una carta con alergenos, pregunte a su camarero.

 

 

HUEVOS CON ALGO

Eggs and something else

 

Tosta de aguacate con huevo escalfado 14

Avocado toast with poached egg 

Huevos estrellados con foie y piña   ▪14

Fried eggs with foie and roast pineapple

Huevos con jamón ibérico y patatas fritas ▪ 15

Fried eggs with iberico jam  

Huevos con patatas fritas, chorizo y morcilla - 12

Fried eggs with potatoes and red and black sausage 

Revuelto de morcilla con su picatoste ▪12

Scrambled egg with black pudding 

Huevos Benedict con salmón ahumado 15

Egg benedict with smoke salmon 

Tortilla francesa con queso, aguacate y ensalada verde 14

French omelette avocado and green salad

 

ENSALADAS / SALADS 

Ensalada de queso de cabra y gambas con bacon braseado ▪ 14

Goat cheese salad with little prawns and crispy bacon 

Ensalada de BURRATA, TOMATE, TOMATE CONFITADO Y PESTO ▪14

Suckling roast pig in pickled sauce with vegetables 

Ensalada de pimientos rojos, jamón ibérico y vinagreta de tomate ▪ 14

Roasted red peppers salad with iberico jam and tomato vinager

 

 

PRECIOS EN EUROS, IVA INCLUIDO / PRICE IN EUROS, VAT INCLUDED